Nudelsalat mit Thunfisch zum selber Kochen
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Auch Nudelsalat mit Thunfisch findet sich auf den Speisekarten der Iren. Zu den Zutaten zählen natürlich Nudeln und Thunfisch, aber auch Salatgurken und Mayonnaise. Häufig finden sich auch Mais und Zwiebeln in den Rezepten. Der Nudelsalat kann sowohl als komplette Mahlzeit fungieren aber auch als Beilage zu Fleisch (vor allen Dingen Gegrilltes) serviert werden. Häufig werden auch die allseits beliebten Kartoffeln als Ergänzung gereicht. |
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Zutaten Liste für 1 Salat:
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Die Nudeln mit Wasser al dente kochen und vom Herd nehmen, dann anschließend kalt abschrecken und abtropfen lassen. Danach die Cocktailtomaten halbieren, die Frühlingszwiebeln in kleine, feine Röllchen hacken und den Thunfisch aus der Dose mit den Fingern zerreißen, alles zusammen in eine große Salatschüssel geben. Für das Dressing (Soße) die Kapern mit Chili, Pfeffer und Salz sowie mit Öl und Essig verrühren und abschmecken. Gegebenenfalls nachwürzen. Dann alle Zutaten mit den Nudeln vermengen und servieren. |
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